ごろんごろん野菜スープ@圧力鍋
アトリエ・キッチン @cook_40034518
冷蔵庫在庫処分レシピ♪めんどくさがりの方にぴったりかも！
圧力鍋を使うと加圧５分です。和風でも洋風でもないお味をどーぞ♪
このレシピの生い立ち
残った野菜を何でも入れてしまって冷蔵庫をキレイにしたい！
そんな人にぴったりレシピかな。ポトフの親戚みたいな料理。
+ベーコン
+つくね
+豚肉
最近、コンソメ+和風だしに最近ハマってます！
ブログに遊びにきてね！ http://atelier.kitchen.vivian.jp/
ごろんごろん野菜スープ@圧力鍋
冷蔵庫在庫処分レシピ♪めんどくさがりの方にぴったりかも！
圧力鍋を使うと加圧５分です。和風でも洋風でもないお味をどーぞ♪
このレシピの生い立ち
残った野菜を何でも入れてしまって冷蔵庫をキレイにしたい！
そんな人にぴったりレシピかな。ポトフの親戚みたいな料理。
+ベーコン
+つくね
+豚肉
最近、コンソメ+和風だしに最近ハマってます！
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作り方
- 1
里芋以外の野菜は大きめサイズでごろんごろんと切って圧力鍋に入れる。
里芋は袋に入れてレンジで８分。
皮をむいてごろんごろんサイズに切っておきます。 -
- 2
スープの材料を加えて加圧で５分調理。
里芋を最後に加えて５分煮込む。
- 3
味を整えて完成♪
-
コツ・ポイント
里芋は、レンジでチンしてから皮をむくと痒くなりませーん。
吹きこぼれ防止のために加圧終了後に加えました。
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