葉物の味噌汁って、時間が経つとおいしくない。クロっぽくなって・・・これだと、いつでもシャキシャキの味噌汁が頂けます。
このレシピの生い立ち
帰宅時間の遅いダーリンにもおいしい味噌汁をと。この味噌汁を作っておけば、夜は葉物にして、忙しい朝には、戻したワカメを細かく刻み、ネギと共にお椀に入れて、味噌汁を注げば完成。ドロッとしないシャキシャキのワカメに感動するはず”！！（実はダーリンの為じゃなく、楽したいだけじゃん）