イカとあさりのおつまみ♪
めめレシピ @cook_40039406
本当に簡単に出来ちゃうレシピです。是非、試してみてください。
このレシピの生い立ち
あさりが今日までだったので酒蒸しにしようと思ったけど、たまにはちょっと違った形にしたかったので・・・。
イカとあさりのおつまみ♪
本当に簡単に出来ちゃうレシピです。是非、試してみてください。
このレシピの生い立ち
あさりが今日までだったので酒蒸しにしようと思ったけど、たまにはちょっと違った形にしたかったので・・・。
作り方
- 1
イカは食べやすい大きさに切り、バターで焼く
- 2
イカにある程度火が通ったら、砂抜きしたアサリを入れ、酒も入れる。
蓋をして蒸す。 - 3
アサリの口が開いたら、しょう油を回し入れて出来上がり
お皿に盛り付け大葉や小ネギを散らす。
コツ・ポイント
簡単すぎてコツなんてありません(笑)
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