大根後入れ☆シャキシャキ味噌汁
yunohr @cook_40119396
大根がシャキシャキした味噌汁^^大根の味噌汁が苦手な人もこれならイケるカモ？
このレシピの生い立ち
子供の頃は好きだったと思うんですが最近どうも大根の味噌汁が微妙で。くたりとしてるのが因かと、後入れにしたらコッチのがいけるかもと笑
大根後入れ☆シャキシャキ味噌汁
大根がシャキシャキした味噌汁^^大根の味噌汁が苦手な人もこれならイケるカモ？
このレシピの生い立ち
子供の頃は好きだったと思うんですが最近どうも大根の味噌汁が微妙で。くたりとしてるのが因かと、後入れにしたらコッチのがいけるかもと笑
作り方
- 1
大根は薄切りごく細短冊切りっぽく切っておく
- 2
普通に食べたい味噌汁作る。
大根まだ入れない - 3
味噌入れて味噌汁出来たところで、大根を投入。
- 4
終わり！
-
コツ・ポイント
大根は太過ぎず(とはいえツマまで細くならぬよう) あと大根入れると温度は低くなるので注意です笑笑
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