えのきは後入れ♪シャキシャキ味噌汁

Name: えのきは後入れ♪シャキシャキ味噌汁
Cuisine: 日本語
Ingredients: 味噌汁 適量; えのき 適量

シャア専用料理長 @cook_40055489

えのきのお味噌汁は美味しいですが煮立つと柔らかくなってしまいますね！でもえのき後入れだとシャキシャキ食感！目からウロコ！
このレシピの生い立ち
閃きレシピです！

えのきは後入れ♪シャキシャキ味噌汁

シャア専用料理長 @cook_40055489

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材料

味噌汁適量
えのき適量

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作り方

1

普通にお味噌汁を作ります。
2

味噌汁の器にえのきを入れたら熱々の味噌汁を上からかけて1分程で食べ頃です。シャキシャキ食感をお楽しみ下さい！

コツ・ポイント

ぬるい味噌汁はNGです。
熱々の味噌汁をかけて下さいね。

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つくれぽ

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シャア専用料理長 @cook_40055489

2016/05/05 03:07に公開

ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ！突撃機動軍所属：ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter　：　@mcofCasval

このレシピのキーワード

みそ汁えのき

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