圧力鍋で大根と手羽元の煮込み
ばく89 @cook_40037479
お肉はほろほろ、大根は味がしみて幸せの味！
このレシピの生い立ち
大根の煮物って時間がかかるけど圧力鍋を使えばあっと言う間。手軽に美味しい煮物が食べれるように考えたレシピです。
圧力鍋で大根と手羽元の煮込み
お肉はほろほろ、大根は味がしみて幸せの味！
このレシピの生い立ち
大根の煮物って時間がかかるけど圧力鍋を使えばあっと言う間。手軽に美味しい煮物が食べれるように考えたレシピです。
作り方
- 1
圧力鍋にサラダ油を熱して、胡椒を振った手羽元に焼き色がつくまで強火で焼く
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- 2
焼き色がついたらにんにくとしょうがを入れて中火に落として香りが出るまで数分炒める
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- 3
火からおろして残りの材料を全部入れる
-
- 4
蓋をして強火にかけ、シューシュー言い出したら弱火～中火に落として２５分で出来上がり～。
- 5
煮卵入りの場合は、あらかじめゆで卵を作って皮をむいておいて、それを出来上がった煮物に一緒に半日から１日保存してね！
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