ホットプレートで薄切り豚と野菜蒸し！
焼き肉のタレ「ジャン」（モランボン）とポン酢で２度美味しい！簡単に出来る薄切り豚肉と野菜蒸し！
このレシピの生い立ち
もう１５年ぐらい前に、肉屋のおばちゃんが教えてくれたレシピ。保育園の帰りに娘を連れてよく買い物に行ってたんだけど「だっこーだっこー！」とぐずる娘を「待ってよ！」って叱ってたら「いいじゃない、今日一日保育園でがんばったんだからだっこしてあげんさい（広島弁で「あげなさい」）」って言ってくれたおばちゃん。もう店を閉めてしまったんだけど元気かなあ？
ホットプレートで薄切り豚と野菜蒸し！
焼き肉のタレ「ジャン」（モランボン）とポン酢で２度美味しい！簡単に出来る薄切り豚肉と野菜蒸し！
このレシピの生い立ち
もう１５年ぐらい前に、肉屋のおばちゃんが教えてくれたレシピ。保育園の帰りに娘を連れてよく買い物に行ってたんだけど「だっこーだっこー！」とぐずる娘を「待ってよ！」って叱ってたら「いいじゃない、今日一日保育園でがんばったんだからだっこしてあげんさい（広島弁で「あげなさい」）」って言ってくれたおばちゃん。もう店を閉めてしまったんだけど元気かなあ？
作り方
- 1
ホットプレートにキャベツのざく切りをしきます
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- 2
その上にモヤシお好きなキノコ類を乗っけます
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- 3
カボチャは薄切りしてチンして乗っけます。後は何でもお好きな野菜を！
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- 4
その上に、豚肉の薄切りを並べます（今日は豚バラ肉♡）
-
- 5
その上にまたまた野菜を乗っけて、豚を乗っけて２段にしてもオッケー！
-
- 6
ホットプレートの蓋をして待つこと１０分！！いい匂いがしてきたら出来上がり。蓋を取って様子を見てね！
-
- 7
さあ！勝負はここからですよ！！★印の２種類のタレで食べます。ポン酢で食べるのももちろんオススメだけど、焼き肉のタレで食べても美味しいことはっけーん！！しかも、化学調味料、添加物なしのモランボンの焼き肉のタレはあっさり後口もいい！是非どうぞ！
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コツ・ポイント
ホットプレートにセットして後は蓋をして待つだけ！！あっという間に出来ちゃいますから、忙しい日にはぴったり！！
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