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ホットプレートで薄切り豚と野菜蒸し!
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ホットプレートで薄切り豚と野菜蒸し!-レシピのメイン写真

ホットプレートで薄切り豚と野菜蒸し!

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

焼き肉のタレ「ジャン」(モランボン)とポン酢で2度美味しい!簡単に出来る薄切り豚肉と野菜蒸し!
このレシピの生い立ち
もう15年ぐらい前に、肉屋のおばちゃんが教えてくれたレシピ。保育園の帰りに娘を連れてよく買い物に行ってたんだけど「だっこーだっこー!」とぐずる娘を「待ってよ!」って叱ってたら「いいじゃない、今日一日保育園でがんばったんだからだっこしてあげんさい(広島弁で「あげなさい」)」って言ってくれたおばちゃん。もう店を閉めてしまったんだけど元気かなあ?

焼き肉のタレ「ジャン」(モランボン)とポン酢で2度美味しい!簡単に出来る薄切り豚肉と野菜蒸し!
このレシピの生い立ち
もう15年ぐらい前に、肉屋のおばちゃんが教えてくれたレシピ。保育園の帰りに娘を連れてよく買い物に行ってたんだけど「だっこーだっこー!」とぐずる娘を「待ってよ!」って叱ってたら「いいじゃない、今日一日保育園でがんばったんだからだっこしてあげんさい(広島弁で「あげなさい」)」って言ってくれたおばちゃん。もう店を閉めてしまったんだけど元気かなあ?

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ホットプレートで薄切り豚と野菜蒸し!

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

焼き肉のタレ「ジャン」(モランボン)とポン酢で2度美味しい!簡単に出来る薄切り豚肉と野菜蒸し!
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もう15年ぐらい前に、肉屋のおばちゃんが教えてくれたレシピ。保育園の帰りに娘を連れてよく買い物に行ってたんだけど「だっこーだっこー!」とぐずる娘を「待ってよ!」って叱ってたら「いいじゃない、今日一日保育園でがんばったんだからだっこしてあげんさい(広島弁で「あげなさい」)」って言ってくれたおばちゃん。もう店を閉めてしまったんだけど元気かなあ?

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もう15年ぐらい前に、肉屋のおばちゃんが教えてくれたレシピ。保育園の帰りに娘を連れてよく買い物に行ってたんだけど「だっこーだっこー!」とぐずる娘を「待ってよ!」って叱ってたら「いいじゃない、今日一日保育園でがんばったんだからだっこしてあげんさい(広島弁で「あげなさい」)」って言ってくれたおばちゃん。もう店を閉めてしまったんだけど元気かなあ?

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材料

4人分
  • 豚バラ薄切り 500g
  • キャベツ 6枚
  • キノコ類 適宜
  • カボチャ 4分の1
  • モヤシ 2袋
  • ★モランボン焼き肉のタレ「ジャン」 適宜
  • ★ポン酢 適宜
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作り方

  1. 1

    ホットプレートにキャベツのざく切りをしきます

    • ホットプレートで薄切り豚と野菜蒸し!作り方1写真
  2. 2

    その上にモヤシお好きなキノコ類を乗っけます

    • ホットプレートで薄切り豚と野菜蒸し!作り方2写真
  3. 3

    カボチャは薄切りしてチンして乗っけます。後は何でもお好きな野菜を!

    • ホットプレートで薄切り豚と野菜蒸し!作り方3写真
  4. 4

    その上に、豚肉の薄切りを並べます(今日は豚バラ肉♡)

    • ホットプレートで薄切り豚と野菜蒸し!作り方4写真
  5. 5

    その上にまたまた野菜を乗っけて、豚を乗っけて2段にしてもオッケー!

    • ホットプレートで薄切り豚と野菜蒸し!作り方5写真
  6. 6

    ホットプレートの蓋をして待つこと10分!!いい匂いがしてきたら出来上がり。蓋を取って様子を見てね!

    • ホットプレートで薄切り豚と野菜蒸し!作り方6写真
  7. 7

    さあ!勝負はここからですよ!!★印の2種類のタレで食べます。ポン酢で食べるのももちろんオススメだけど、焼き肉のタレで食べても美味しいことはっけーん!!しかも、化学調味料、添加物なしのモランボンの焼き肉のタレはあっさり後口もいい!是非どうぞ!

    • ホットプレートで薄切り豚と野菜蒸し!作り方7写真

コツ・ポイント

ホットプレートにセットして後は蓋をして待つだけ!!あっという間に出来ちゃいますから、忙しい日にはぴったり!!

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たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi
2008/02/23 12:54に公開
働く主婦です。でも美味しいものが大好き。手早く簡単にできる料理を目指してます!
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このレシピのキーワード

ホットプレート もやし キノコ かぼちゃ キャベツ 豚バラ薄切り

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