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●○あったかカレーうどん○●
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●○あったかカレーうどん○●-レシピのメイン写真

●○あったかカレーうどん○●

aco718
aco718 @cook_40038285

この時期の寒い朝に食べていくと、元気のでるおうどんです♪
このレシピの生い立ち
最近寒いので、仕事に行く前に身体を温めてから行きたいと、もっぱらおうどんに頼ってしまってます・・・
本当はカレーライスを食べたいと思ってもご飯がない。。と思った時に作ったものです。

この時期の寒い朝に食べていくと、元気のでるおうどんです♪
このレシピの生い立ち
最近寒いので、仕事に行く前に身体を温めてから行きたいと、もっぱらおうどんに頼ってしまってます・・・
本当はカレーライスを食べたいと思ってもご飯がない。。と思った時に作ったものです。

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●○あったかカレーうどん○●

aco718
aco718 @cook_40038285

この時期の寒い朝に食べていくと、元気のでるおうどんです♪
このレシピの生い立ち
最近寒いので、仕事に行く前に身体を温めてから行きたいと、もっぱらおうどんに頼ってしまってます・・・
本当はカレーライスを食べたいと思ってもご飯がない。。と思った時に作ったものです。

この時期の寒い朝に食べていくと、元気のでるおうどんです♪
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最近寒いので、仕事に行く前に身体を温めてから行きたいと、もっぱらおうどんに頼ってしまってます・・・
本当はカレーライスを食べたいと思ってもご飯がない。。と思った時に作ったものです。

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材料

1人分
  • うどん(乾麺) 80g
  • しめじ 1/4房
  • キャベツ 2枚
  • 青ねぎ 少々
  • カレー(固形ルー) 1個
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    うどんは固めに茹でてそのままお鍋の中においておく。

  2. 2

    フライパンに、汁の量のお湯を沸かし、中にしめじ・キャベツを入れる。

  3. 3

    2にカレーを入れ、とろりとするまで煮立て、胡椒で味をととのえる。

  4. 4

    3にうどんを入れ、コトコト煮たて、器に盛ったら、ねぎをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

うどんは乾麺で固めに茹でたものが最適です♪
乾麺を常備しておくと、今回のカレーうどんだけではなく、味付けを変えれば色んなうどんができますよ。

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aco718
aco718 @cook_40038285
2008/02/23 12:57に公開
一人暮らし歴14年♪簡単・ヘルシー・安い・おいしい!をモットーに忙しいお仕事をしながら、毎日1回はフライパン持たないと。。と毎日がんばってます。皆さんのように毎日更新したりできないと思いますが、忙しいママさん・忙しいOLの方に共感していただけると嬉しいです。見ていただく事で、お料理も仕事もがんばる気持ち忘れないでいたいです♪
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このレシピのキーワード

カレー うどん シメジ キャベツ 乾麺 青ネギ

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