おやつに！黒糖きなこポップコーン
まちこママライフ @cook_40037933
和風味のポップコーンがあってもいいじゃないかということで・・・
このレシピの生い立ち
子供のおやつ代もばかにならないのでよくおやつを作っています。お店でポップコーンがたくさん入って超安いのを知り購入してみました。何度かポップコーンを作ったのですがいつも塩味じゃあつまらないって事で色々と作ってみました。まだまだ発展途上です。時間が経つと味が落ちるので是非つくりたてを召し上がってくださいね・
おやつに！黒糖きなこポップコーン
和風味のポップコーンがあってもいいじゃないかということで・・・
このレシピの生い立ち
子供のおやつ代もばかにならないのでよくおやつを作っています。お店でポップコーンがたくさん入って超安いのを知り購入してみました。何度かポップコーンを作ったのですがいつも塩味じゃあつまらないって事で色々と作ってみました。まだまだ発展途上です。時間が経つと味が落ちるので是非つくりたてを召し上がってくださいね・
作り方
- 1
深めのフライパンにポップコーンと油を入れて蓋をして火をつける。ビニール袋にきな粉を入れておく。
- 2
耐熱容器に黒糖と水をいれレンジで完全に溶かし一度レンジから出して混ぜる。もう一度レンジに入れて泡が出て沸騰するまでチンする。
- 3
ポップコーンがポンポンとはねてきて音が止まったぐらいで蓋を開けて２を流し込んで再び蓋をしてフライパンの中で混ぜる。
- 4
きな粉の入ったビニール袋に入れ手早く混ぜる。
コツ・ポイント
黒糖を普通の砂糖に変えて青のりやココアを振りかけたりして子供と味比べをしています。私は何も振りかけずに砂糖や黒砂糖だけの甘みで食べるのがおすすめです。
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