焼肉のタレdeたけのこの韓国風炒め
はやみちゃん @cook_40034649
筍の香ばしさと食感がたまらない 超簡単炒め物。焼肉のたれをからめて、ちょっと韓国風！
このレシピの生い立ち
味がしみにくい筍にも、焼肉のたれ「ジャン」の奥深くマイルドな味が合いそうで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
水煮たけのこは大きめのクシ切りにして、水気を拭き取る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、たけのこを入れ強火で炒める。
- 3
焼き色がついたら、焼肉のたれ「ジャン」を回し入れ、からめる。
- 4
器にもって 完成！早っ！
コツ・ポイント
筍は食感を楽しみたいので、根元の方を使いました。穂先は別の料理（サラダ）に使いました。お好みで。
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