お餅一枚！一分でなんちゃってイチゴ大福
shizku522 @cook_40038013
お餅をレンジでふくらませて、イチゴ＆あんこを包むだけで、なんちゃってイチゴ大福の完成です(*^^)v
このレシピの生い立ち
お正月に余ったお餅で何か作れないかと思って考えました～
アプリでひらく作り方
- 1
イチゴをあんこで包むように、ラップでくるんでおく
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- 2
片栗粉を敷いたお皿に、お餅一枚を水でくぐらせ乗せる。レンジで１分くらいまわしておいて、ぷく～っと膨らんだところで取り出す
- 3
お餅の真ん中に、１のあんこを乗せて、手早くお餅で包む。※片栗粉は多めに敷いておいたほうがこの時に包むやすいです！
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- 4
お餅なので時間がたつと固くなってしまうかもしれませんが、出来たては本当にイチゴ大福と同じで美味しいですよ～(*^^)v
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コツ・ポイント
大福よりもお餅のほうが、こしが強いので、お子様にはのどに詰まらせないか、お気をつけて見ていてあげてくださいね！（●＾o＾●）
うちの子は美味しいといって２個食べましたよ～☆
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