旦那が絶賛！キャベツのパリパリサラダ
トトのママちゃん @cook_40035141
このサラダを作ると奪い合いになります＾＾；夕食の１品に、お酒のつまみに、いつでも気軽に作って食べてます♡
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋で食べたサラダであげ麺がのっていたのがあり、それを思い出しながらなんとなく作ってみましたが、我が家では超人気サラダの１つです＾＾
旦那が絶賛！キャベツのパリパリサラダ
このサラダを作ると奪い合いになります＾＾；夕食の１品に、お酒のつまみに、いつでも気軽に作って食べてます♡
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋で食べたサラダであげ麺がのっていたのがあり、それを思い出しながらなんとなく作ってみましたが、我が家では超人気サラダの１つです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは長さ5センチぐらいの粗い千切りにして下さい。 ●印の調味料は味噌のダマがなくなるまでよ～く混ぜて下さい。
- 2
大きめのボウルに切ったキャベツを入れ、塩を少々振り、手で軽く揉み、①で合わせた調味料を入れよく混ぜます。
- 3
かた焼きそばを手で握りながらほぐして入れ、スプーン2つを使ってよく混ぜたら出来上がり♡
-
- 4
お皿に盛り付けて、上にも少しかた焼きそばを盛り付けると見た目もいいですよ♡
-
- 5
今回は写真のようなかた焼きそばを使用してます。
ワンタンの皮をパリっと揚げて代用してもOKですが、是非かた焼きそばで試して下さい。本当に美味しいですよ♡
-
コツ・ポイント
味噌はだし入りのマルコメ君を使いました。味噌は種類によって味や塩分の濃さが違うので、お好みで量を調整して下さい。
かた焼きそばは「太麺」を使っています。
細いのよりは断然太いほうが美味しいです♡
つくれぽ
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