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大根の明太マヨサラダ♪
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大根の明太マヨサラダ♪-レシピのメイン写真

大根の明太マヨサラダ♪

あや村
あや村 @cook_40034650

簡単に出来て好きなサラダの一つです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理として。

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大根の明太マヨサラダ♪

あや村
あや村 @cook_40034650

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材料

2~3人分
  • 大根 10cmくらい
  • 辛子明太子 1腹
  • マヨネーズ 大1~
  • レモン汁(なくてもOK) 少々
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作り方

  1. 1

    大根は5cmの長さに歯ごたえが楽しめるくらいの太さに千切りにして、塩を適量もみ込み、しばらく置く。
    明太子はほぐしておく。

  2. 2

    大根がしんなりしてきたら、水で洗って塩気を取り、ギュッとしぼる。

  3. 3

    大根、明太子、マヨネーズ、レモン汁を良く混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで調整してください。レモン汁を少し入れることでさっぱりします。

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あや村
あや村 @cook_40034650
2008/03/03 22:16に公開
千葉県在住。一応、栄養士免許持ってます。家族✿B型でオシャレな心優しい夫✿0型でマンガ好きな能天気な私✿3才の長男✿0才の次男の4人家族です♪超超のんびり更新ですが宜しくお願いします☆なかなかお返事出来ないので今コメント閉めてます。ごめんなさい。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 明太子

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