◆ミルクポテトでとろんとろんグラタン◆
にゃぁくん @pupu_hana
ﾎﾜｲﾄｿｰｽは不要 とろとろﾐﾙｸなﾎﾟﾃﾄが美味しいｿｰｽのｸﾞﾗﾀﾝです♡
このレシピの生い立ち
芋好き娘はｸﾞﾗﾀﾝも大好き♡いっぺんに願いが叶うﾚｼﾋﾟを考えました♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉はひとくち大に切って塩大さじ１を振っておく（臭みがなくなります）玉ねぎはくし型に切っておく 茹でたじゃが芋はﾏｯｼｬｰなどで潰しておく
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- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで●を中火で炒める 始めは中まで火が通るようにﾌﾀをして仕上げにﾌﾀを取り少し火を強めて水気を飛ばすようにする 最後に塩ｺｼｮｳで味を整える
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- 3
１のじゃが芋に牛乳（入れ過ぎるととろみのないｿｰｽになるので様子を見ながら足して下さい）ｺﾝｿﾒを加えてよく混ぜ合わせ塩ｺｼｮｳで調整したら とろけるﾁｰｽﾞを加えてｿｰｽの出来上がり
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- 4
耐熱皿に２を敷く
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- 5
上から３のｿｰｽをかけてｵｰﾌﾞﾝ２３０℃で２０分加熱して出来上がり 小さいお皿に作ってｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼いてもOK
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- 6
我家の芋好き娘が大好きな味♡みんなで取り分けていただきます！！
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コツ・ポイント
ﾎﾜｲﾄｿｰｽよりもあっさりしてるけど ﾐﾙｸﾎﾟﾃﾄのｺｸで美味しくって我家ではみんながおかわり♡
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