作り方
- 1
しめじとえのきは石付けを取り、小房に分け、にらは5cm程に切る。
- 2
フライパンを火にかけ、にんにくの香りが出てきたら、キノコを入れ火が通るまで炒める。
- 3
キノコに火が通ったら、ニラを入れ、オイスターソース、醤油で味をつけて、できあがり。
- 4
レオン犬さんがゴマ油で作って下さいました♪
ゴマ油で炒めたら風味がよくなるのでお勧めです♬
コツ・ポイント
ただ炒めて味付けをするだけ~
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