山芋のめかぶ和え
COCOROＮ @cook_40029402
たたいた山芋とめかぶを混ぜるだけ。山芋のしゃきしゃきした食感とめかぶのコリッコリが！！
このレシピの生い立ち
前にオレンジページで見かけてうる覚えで作りました。
やさしい味なのでばくばく食べれます♪
山芋のめかぶ和え
たたいた山芋とめかぶを混ぜるだけ。山芋のしゃきしゃきした食感とめかぶのコリッコリが！！
このレシピの生い立ち
前にオレンジページで見かけてうる覚えで作りました。
やさしい味なのでばくばく食べれます♪
作り方
- 1
皮を剥いた山芋をビニール袋に入れて棒で叩きます。あまり細かくしすぎず大きめに砕く。
- 2
１にめかぶとだし醤油を加え混ぜる。
（めかぶにタレが付いている場合一緒に混ぜてもおいしいです。味をみてだし醤油を少なめに） - 3
コツ・ポイント
山芋はお好みの大きさに砕いてください。
ビニール袋に入れると砕きやすいです。
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