セロリの葉とツナのふりかけ

Omamama
Omamama @Kazz0415

セロリの葉を無駄なく!セロリの爽やか~な香りが楽しめる、ウェットタイプのふりかけ。白いご飯にかけて食べたら幸せ~♪な気分になれますよ。
このレシピの生い立ち
葉付きのセロリを購入して、葉をふりかけにしたかったのです。常備しておいたツナを加えて、子供でも食べやすいように。

セロリの葉とツナのふりかけ

セロリの葉を無駄なく!セロリの爽やか~な香りが楽しめる、ウェットタイプのふりかけ。白いご飯にかけて食べたら幸せ~♪な気分になれますよ。
このレシピの生い立ち
葉付きのセロリを購入して、葉をふりかけにしたかったのです。常備しておいたツナを加えて、子供でも食べやすいように。

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材料

作りやすい量
  1. セロリの葉 1束分(正味40g程度)
  2. ツナ(缶) 小1缶
  3. ●醤油 大さじ1
  4. ●みりん 大さじ1
  5. 白ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    セロリの葉は水でサッと洗い、細かく刻む。

  2. 2

    フライパンを火にかけ、軽く油を切ったツナとセロリの葉を炒める。ツナの油分がなくなれば、●の調味料を加えて汁気を飛ばすように炒める。

  3. 3

    火を止め、白ごまを混ぜて完成。粗熱が取れたら、小さなタッパーや瓶などに入れて冷蔵庫で保存する。

  4. 4

    炊きたてご飯にふりかけて・・・ あぁ~幸せ~♪ 

コツ・ポイント

ウェットタイプのふりかけですので、お早めにお召し上がり下さい。

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Omamama
Omamama @Kazz0415
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【お~ままま】 LA在住。彼&21歳の息子と暮らしています♪ 面倒臭がり屋&凝り性。波があるので、ハマルとハマってお料理しますが、しないとぜ~んぜんしません!          インスタ→Omamama2000
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