簡単ランチに納豆うどん

ミエ◎ @cook_40038307
冷蔵庫の常備モノだけ、10分もかからずにできちゃいますよ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
お腹空いたな〜って、午前中寝たおした休みの日のランチに、冷蔵庫と相談して思い付きました☆
簡単ランチに納豆うどん
冷蔵庫の常備モノだけ、10分もかからずにできちゃいますよ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
お腹空いたな〜って、午前中寝たおした休みの日のランチに、冷蔵庫と相談して思い付きました☆
作り方
- 1
冷凍うどんを内袋のままレンジで3分30秒くらいチン♪袋が破れることがあるので注意!
- 2
うどんが温まる間に他を一気に仕上げますよ〜!まずは万能ねぎを小口切り。しょうがをみじん切りor千切り。
- 3
小さなお鍋につゆとしょうがを入れてひと煮たち。納豆にねぎの半量をいれてぐりぐり。
- 4
うどんをレンジから出してお皿にうつし、ねぎの残りの半量をいれてざっくり混ぜる。納豆をのせて、つゆとしょうがをかける。l
- 5
できあがり♪生卵を落としても美味しいと思います〜
- 6
ごぼうを入れても美味しかったです♪
コツ・ポイント
万能ねぎがない場合、長ねぎでもOKです。その時はしょうがと一緒につゆに入れて温めるといいと思います!
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