簡単濃厚★オレオクッキーのチーズケーキ♡
Mrs♡Missy @cook_40038321
そのまま食べて美味しいオレオと、濃厚チーズケーキの相性は抜群です♪作業手順は⑩までありますが、作業はとても簡単です♪
このレシピの生い立ち
手土産用に、基本のチーズケーキをアレンジして作りました♪
簡単濃厚★オレオクッキーのチーズケーキ♡
そのまま食べて美味しいオレオと、濃厚チーズケーキの相性は抜群です♪作業手順は⑩までありますが、作業はとても簡単です♪
このレシピの生い立ち
手土産用に、基本のチーズケーキをアレンジして作りました♪
作り方
- 1
【クッキー生地】
オレオはフードプロセッサーなどで細かく砕く。無かったら袋に入れて棒などで砕いてもＯＫ！ - 2
耐熱容器にバターを入れ、レンジで１０～２０秒加熱して溶かす。そこに①のオレオを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
②をケーキの型の底にスプーンで押し付ける。
- 4
【チーズケーキ部分】
耐熱ボールにクリームチーズと砂糖を入れ、レンジで１分加熱し柔らかくする。ミキサーでよく混ぜる。 - 5
④にバニラエッセンスとサワークリームを加え、よく混ぜる。
- 6
卵を加えてさらによく混ぜる。この時混ぜ合わせが足りないと、焼き上がりの際大きな割れの原因になります。
- 7
⑥にＦＰで粗く砕いたオレオ３枚分を加えて軽く混ぜ、③の型に流しいれる。
- 8
残り３枚のオレオを手で６等分くらいにくだき、適当にケーキ型にのせる。（埋め込んでもＯＫ）
- 9
予め１６０℃に予熱したオーブンで４０分（又は中央が水っぽくなくなるまで）焼く。
- 10
荒熱をとってから、冷蔵庫で３時間以上冷やせば完成♪
コツ・ポイント
ケーキ型はガラス容器でなく、鉄板（？）でもＯＫです。その際は、焼きの時間を短かく設定して様子をみつつ焼いて下さい。
焼きの際、オーブンを開いてしまうと、熱が逃げてケーキの割れの原因になります。
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♥材料少なく簡単♥本当に混ぜるだけ♥オレオ×ベイクドのコラボレーションわ神♥失敗知らずのオレオチーズケーキです♥
HIROHI♡
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