ღ 写真は細いもやしですが、太いもやしの方がシャキシャキして美味しいかと思います。
ღ 野菜の水分をしっかりとって下さい。
ღ ツナ・ワカメ等でもいいです。
ღ 砂糖・塩麹・柚子胡椒は、お好みで調節して下さい。