カリカリもちもち おこげちゃん☆
勇ｱﾝﾄﾞぐるんぱ @cook_40038412
余ったご飯で簡単おやつ（＾＾）
ご飯なので味のバリエーションは無限大です。
このレシピの生い立ち
ご飯好きなので（＾＾；）
カリカリもちもち おこげちゃん☆
余ったご飯で簡単おやつ（＾＾）
ご飯なので味のバリエーションは無限大です。
このレシピの生い立ち
ご飯好きなので（＾＾；）
作り方
- 1
ご飯を一口サイズにまるめて、皿におき、レンジで(ラップなし)２分チン。
取り出して ひっくりかえして更に２分チンする。
水分がとんで表面がカリカリになればOK - 2
フライパンにしょうゆとみりんを入れ煮立たせる。
煮立ったら火をとめる。 - 3
①のご飯を180℃の油で揚げる。
浮かんできたら取り出して②のタレのなかへ入れてからめる。
からまったら少しだけ加熱(おこげができます)
お好みでグラニュー糖をまぶす
コツ・ポイント
ご飯はチンすると水分がとんで 少し小さくなります。 希望のサイズより少し大きめに丸めてください（＾＾）
つける味はご飯にあうものなら 何でも♪
シンプルに塩だけ・・・マヨ醤油・・・からしマヨ・・・めんたい醤油・・・無限大です（＾＾；）
野菜のあんかけをかければオカズにもなります。
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