椎茸ときくらげはサッとボイルして　敵適当な大きさに切って下さい。

きゅうりは千切りに切って下さい。人参も千切りに切ってください。

春雨は熱湯で戻して水にさらし　水を切って下さい。

１，２，３，の材料を全部合わせて◎をかけて混ぜて完了です。