回転寿司も良いけど、自宅でにぎり鮨!!

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tmtmtm @cook_40035468

この度モニターをやらせて頂きました!
【すし酢】を使って、簡単にぎり鮨を作りました!
このレシピの生い立ち
手巻きも良いけれど。。。たまには、
にぎり鮨を作ってみようと思いました!

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材料

2人分
  1. 白米 茶碗2膳
  2. ミツカン すし酢 大匙4
  3. まぐろ 適量
  4. イカ 適量
  5. わさび お好み

作り方

  1. 1

    大き目の器に、白米を入れて、すし酢を振り掛ける。
    しゃりを握り冷ます。

  2. 2

    1に、お好みのネタをのせて、(わさびは好みで。)出来上がり!!

  3. 3

コツ・ポイント

しゃりに、酢を混ぜる際、切るように、混ぜると、団子状にならず、
美味しいシャリが出来ます!
意外とシャリは、難しいです・・・

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レシピ作者

tmtmtm
tmtmtm @cook_40035468
に公開
お料理をはじめ、手作りなんでも大好きママです。でも、面倒なのは大っ嫌!!なので、お手軽で、簡単にずぼらアレンジして作っています~
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