圧力鍋で簡単！本格煮豚
mitaro0207 @cook_40038592
安売りしていても調理の仕方がわからなかった豚ブロック肉。圧力鍋があればもう悩むことはありませんね！
このレシピの生い立ち
圧力鍋デビューして初めて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は表面をフォークで何箇所か刺して、☆をもみこみ３０分くらい置く。
- 2
表面のタレをふき取り、フライパンで表面を焼き色がつくまで焼く。
※たれはとっておく。 - 3
圧力鍋に肉とねぎ、しょうが、つけておいたタレと水を入れ
２０分圧力をかけ２０分蒸す。 - 4
肉を取り出し、残った煮汁を煮詰めて肉にかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
コツはありません（笑）しいて言えばお肉をフォークで刺しておくと味が染みますよ(#^.^#)
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