たまねぎスライスは水にしばらくさらしてから布巾を敷いたざるに開けて布巾ごと固く絞りきります。トマトは輪切りにスライスします。

トーストしたパンの上にたっぷりとバターを塗り、片方のパンの上に、とんかつ→とんかつソース→たまねぎ→マヨネーズ、と順番に乗せていきます。

最後に輪切りトマト を乗せて、てんこ盛り状態ですがこの上にもう1枚のパンを乗せます。

そして上からぎゅ～っと思いっきり押しつぶします。片手でなく両手でした方がいいかも。お汁が出るけど平気♪気にしないで～^^

3つか4つに切っていただきます。