木苺とホワイトチョコのマフィン*
ゆみ‘ｓカフェ @cook_40035461
甘酸っぱくてキュン♡としちゃうの♬
このレシピの生い立ち
退会されたお友達のマフィンレシピを参考に試行錯誤してできたレシピです。
H24・3・9レシピ見直し＆写真差し替え、レシピ名変更しました。
木苺とホワイトチョコのマフィン*
甘酸っぱくてキュン♡としちゃうの♬
このレシピの生い立ち
退会されたお友達のマフィンレシピを参考に試行錯誤してできたレシピです。
H24・3・9レシピ見直し＆写真差し替え、レシピ名変更しました。
作り方
- 1
*下準備* オーブンは１８０度に余熱します。ホワイトチョコレートを好みの大きさに手でパキポキ割っておきます。
- 2
ボールにバターと砂糖を入れホイッパーでクリーム状に混ぜ合わせます。
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- 3
割りほぐした卵を3回くらいに分けて加え混ぜ合わせます。
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- 4
小麦粉とベーキングパウダーをザルなどで振るいいれ、サックリと混ぜ合わせます。
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- 5
牛乳とコンデンスミルクを入れ、完全に混ぜ合わせます。
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- 6
凍ったままのラズベリーと割ったホワイトチョコを加えざっと混ぜます。
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- 7
マフィン型にマフィンカップなどを敷き、180度に予熱したオーブンで25分程度焼いて出来上がりです♪
-
- 8
半分に割ったところ。
トロッとしたラズベリーがごろごろ入っています♪たまらない♡ -
コツ・ポイント
コンデンスミルクがなくても、簡単に作れちゃいます♡ルリナちゃんの『な～んちゃってコンデンスミルク』を参照してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17500322
