そのまんまえびしゅうまい♪
ゆっこモニカ @cook_40038821
えびをそのまんま使って見た目もかわゆく＆簡単に☆
出来立てはあっつあつ～ぷっりぷり～♪
このレシピの生い立ち
えびそのまんま使いたくて・・・♪ぷりっぷりでおいしかったのです！
そのまんまえびしゅうまい♪
えびをそのまんま使って見た目もかわゆく＆簡単に☆
出来立てはあっつあつ～ぷっりぷり～♪
このレシピの生い立ち
えびそのまんま使いたくて・・・♪ぷりっぷりでおいしかったのです！
作り方
- 1
たまねぎをみじんぎりに。
もしあればしいたけもみじんぎりに。 -
- 2
ビニール袋に☆と①を入れて、ビニール袋ごともむ。
-
- 3
全体がまざってあんがしろっぽくなるまでもんだらＯＫ。
-
- 4
えびは殻をむいて背わたをとり、腹に切れ目をいれてまっすぐにのばす。
-
- 5
えびを腹を下にして手のひらにのっけ、えびの身の部分にあんをぺたぺたのっける。
＊このとき腹の部分までつかなくてＯＫ -
- 6
その上からしゅうまいの皮をかぶせる。
-
- 7
せいろに白菜をしき、その上にえびを並べる。
こんな感じで並べるといいと思います♪ -
- 8
中火で１０分蒸したらできあがり！！！
ポン酢とからしで食べてね♪ -
- 9
はなまる×クックパッド料理選手権「我が家のNo.1おかず」で一次審査通過させていただきました^^
ありがとうございます♪ -
- 10
１１月２２日話題入り＾＾！
めちゃんこ嬉しいです～☆
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
＊しいたけは入れても入れなくても大丈夫ですが、入れると格段に風味がよくなります！干しシイタケとかだともっといいです♪
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