カリッカリ！！チーズ☆餃子
のりたんパパ @cook_40038936
旦那さん大喜び間違いなし！ビールのお供に最高です。水溶き片栗不要。誰でも簡単に、美味しいカリカリ餃子が作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつも餃子が上手く焼けずに悩んでいたところ、ふとした思いつきでやってみたら・・・。
カリッカリ！！チーズ☆餃子
旦那さん大喜び間違いなし！ビールのお供に最高です。水溶き片栗不要。誰でも簡単に、美味しいカリカリ餃子が作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつも餃子が上手く焼けずに悩んでいたところ、ふとした思いつきでやってみたら・・・。
作り方
- 1
フライパンに大さじ１の油を敷き、中火で温める。
- 2
ピザ用チーズをまんべんなく広げるように投入する。
-
- 3
餃子を並べる。
-
- 4
お湯５０ｃｃを入れて蓋をする。
-
- 5
水分がほとんどなくなり、餃子に火が通ったら蓋をあけ、完全に水気がなくなるまで焼く。
-
- 6
お皿に盛り、餃子のタレをつけて食べる。
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コツ・ポイント
餃子の味があまり濃いと、チーズのうまさが分かりにくいので、なるべくあっさりめの餃子を選んだほうが良いかと思います。
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