☆ソーセージと茄子の大人なツナトマ炒め☆
Aya_1983__ @cook_40038998
ケチャップとの相性はバッチリなのでにんにくを効かせてツナでしっとりと簡単美味しいおつまみに!!ワインによく合いますよ☆
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージを使ってお酒に合う一品を作りたくて冷蔵庫にあったもので…
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージは少し厚めの斜め切り、茄子は厚めの輪切り、大きい部分は半月切りにする。
- 2
茄子はラップをかけレンジで2～3分加熱しておく。
- 3
フライパンに分量外のオリーブオイルとにんにくを熱し、ソーセージと
茄子を炒める。 - 4
ミックスビーンズ、油を切ったツナ缶、ケチャップを加える。
- 5
手早く炒め合わせ、塩胡椒で味を調える。 器に盛りお好みでBP、パセリを散らして出来上がり♪
- 6
優しい味のソーセージがにんにくの風味でおつまみに変身～♪
-
コツ・ポイント
茄子は事前にレンジで加熱しておくことで少量の油でもしんなりと味が沁み込みやすくなります。 時間短縮になるし、余計な油を使わないのでちょっとヘルシーかな♪
ツナ缶の油は切るとしましたが、お好みでそのまま使ってもOKです!!
リアクション
レシピ作者
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
もっと読む 似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17500895
