くるみとラムレーズンのお豆腐マフィン
gachag @cook_40039081
全行程1時間以内の簡単おやつマフィン☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中のダンサーの友人のために、美味しく食べられて健康にも役立つお菓子を差し入れしたいな。。と思い、ぷくぷくっくさんのマフィンレシピをアレンジして作ってみました。
くるみとラムレーズンのお豆腐マフィン
全行程1時間以内の簡単おやつマフィン☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中のダンサーの友人のために、美味しく食べられて健康にも役立つお菓子を差し入れしたいな。。と思い、ぷくぷくっくさんのマフィンレシピをアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でクリーム状にする。
- 2
１に砂糖、ゴールデンシロップ、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる
- 3
2に粉類を入れて木ベラなどで切るように混ぜる。
- 4
くるみ、レーズンを入れてざっくりと混ぜる。
- 5
180℃にあたためたオーブンで30分ほど焼く。楊枝を刺してみて生地が付いてこなかったらできあがり。
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ！の簡単レシピです。油分を使わないので、生地も扱いやすく、後片付けもラクちん☆お好みでシナモンやドライフルーツをどしどし入れてざっくり焼き上げてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
アールグレイのマフィン【くるみ】 アールグレイのマフィン【くるみ】
アールグレイがふわっと香る、爽やかマフィン。くるみの食感・香ばしさと「ほわほわ」生地がおいしい♪卵１個で簡単に作れます。
-
-
-
くるみとキャラメルクランチのマフィン くるみとキャラメルクランチのマフィン
くるみが大好きな家族のため、キャラメルクランチと共に香ばしく仕上げたマフィンです。生地作りから焼き上げまで1時間で出来ちゃう本格、お手軽マフィンです★
-
-
簡単バターなし!ブルーベリー胡桃マフィン 簡単バターなし!ブルーベリー胡桃マフィン
ブルーベリーと胡桃のマフィンを焼きましたとてもシンプルなマフィンですが、カラダに良い食材を選んで作ってます優しいおやつをお子さんにいかがでしょうか？大人も喜んで食べてくれました♪
-
☆バナナとくるみのマフィン☆ ☆バナナとくるみのマフィン☆
１ヶ月、ひたすら作り続けたマフィンです。もち粉を入れたら、しっとり&ふわふわ&もちっと仕上がりました。食感が蒸しパンにも似ていて、おやつや朝食にぴったりです。美味しいですよ～☆
*himarins*
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17501185
