混ぜるだけ！胡桃アーモンドマフィン
えりんぎクン @cook_40170744
簡単！混ぜるだけ！マフィンみたいなパウンドケーキです♡ 後味があっさりして美味しいよ(^-^)/
このレシピの生い立ち
パウンドケーキより軽くでもしっとりとした食感で後口がいいマフィンみたいなケーキが作りたくて
混ぜるだけ！胡桃アーモンドマフィン
簡単！混ぜるだけ！マフィンみたいなパウンドケーキです♡ 後味があっさりして美味しいよ(^-^)/
このレシピの生い立ち
パウンドケーキより軽くでもしっとりとした食感で後口がいいマフィンみたいなケーキが作りたくて
作り方
- 1
・バターを溶かす(湯煎かレンジで)
・170度にオーブンを余熱 - 2
卵、砂糖、蜂蜜、練乳をボールにいれて混ぜる。(泡だてない)
☆湯煎をしながら砂糖を溶かすように混ぜる
- 3
小麦粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーをふるいボールへ加え混ぜる。
- 4
湯煎で溶かしたバターを加えてゴムベラで混ぜる
- 5
胡桃、ブランデーを加えてゴムベラで混ぜる
- 6
型に流し込み、アーモンドスライスを散りばめて、170度で30分焼く
-
- 7
パウンドケーキ型で焼いたよ！
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