レンジで<トマトソース>♪

☆まめまめ☆ @cook_40038978
今日はメンドクサイ!って日にどーぞ♪トマトソースが出来ればパスタやおかずとして魚や肉を焼きプラス♪手抜きには見えない!
このレシピの生い立ち
私、結構体調不良になる時があるんです。そういう時に電子レンジに入れておけばできる!っていうのがラクチン!そんな発想でやってみたらうまく出来るのでよく作ります。
レンジで<トマトソース>♪
今日はメンドクサイ!って日にどーぞ♪トマトソースが出来ればパスタやおかずとして魚や肉を焼きプラス♪手抜きには見えない!
このレシピの生い立ち
私、結構体調不良になる時があるんです。そういう時に電子レンジに入れておけばできる!っていうのがラクチン!そんな発想でやってみたらうまく出来るのでよく作ります。
作り方
- 1
耐熱容器にトマト缶の中身を入れてます。カットされていなかったらこの中ではさみでチョキチョキしちゃってください。
- 2
塩、砂糖、オリーブ油、バジル(オレガノでも良い)を加えます。
- 3
緩めのラップをするか耐熱用のフタをして電子レンジで600W20分かけるだけ~♪
- 4
電子レンジから出したらよく混ぜる。余熱で更に煮詰まった感じになって行きますよ。
- 5
これはその後のトマトソースで作ったもの。真たらに塩こしょうして片栗粉をまぶして焼き、トマトソースで合えた物。んっま~い♪
- 6
こんな風にパンにも合います♪ご飯にも。
コツ・ポイント
耐熱容器はどんぶりでも応用が利きます。トマトの水煮缶2缶分で作ってもできました。その際はレンジから取り出して様子見ながらです。もちろん出したらかき混ぜる。2回位しました。
レンジでトマトソースを作ってる間にほかの物を作るのでラクチンです。
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