おろしレンコンで蒸したお餅

流
@cook_40018212

もっちもちのれんこんのなかに餅♬♪
このレシピの生い立ち
擦って蒸してみた

おろしレンコンで蒸したお餅

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材料

1個分
  1. おもち 1個
  2. レンコン すりおろして大匙2杯
  3. かつおだし なければお水を80cc~
  4. お好みでめんつゆ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    レンコンの

  2. 2

    皮をむき

  3. 3

    すりおろします

  4. 4

    おもちは食べやすい大きさにカット

  5. 5

    かつおのだし汁とおろしたレンコンを混ぜ

  6. 6
  7. 7

    器にうつして

  8. 8
  9. 9

    お餅を加え

  10. 10

    蒸し器で15分蒸します

  11. 11
  12. 12

    蒸しあがり

  13. 13
  14. 14

    めんつゆをお好みでかけ

  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18

    完成

  19. 19

    レンコンも蒸されてもっちもちになってます。

  20. 20

コツ・ポイント

レンコンは少しだけでもOK
めんつゆとかお醤油とかお好みで

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