圧力鍋でご飯を炊く♪
mamamaple @cook_40039353
毎日のご飯を素早く美味しく♪
クックパッド社員さんの大好きなレシピに選んで頂き名刺の裏面で紹介して頂いてます☆
このレシピの生い立ち
確実に炊飯器より美味しいから(*^▽^*)
圧力鍋でご飯を炊く♪
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このレシピの生い立ち
確実に炊飯器より美味しいから(*^▽^*)
作り方
- 1
お米を洗って圧力鍋に入れる
同量の水を入れて３０分以上置く(１時間以上の方が美味しい)
- 2
強火にかけて重りがシュシュッっとなったら弱火にして２分
(一番弱いのより気持ち強めがイイです) - 3
１０分蒸らして
重りが完全に下がっているのを確認して開ける
コツ・ポイント
弱火の火加減は一番小さいと弱すぎる気がするのでちょっとだけ強くします
お米：水＝１：１なので２合でも５合でも炊き方は全く一緒です♪
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