健康美人♡もっちり長芋焼き

Name: 健康美人♡もっちり長芋焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長いも 1本; 青海苔 適量; ポン酢 適量

フシッチェ @fushicche

とっても簡単＆シンプルだけど、食べたら止まらない美味しさです。素材の味を活かした栄養たっぷりヘルシーレシピ♡
このレシピの生い立ち
義母が教えてくれました！

健康美人♡もっちり長芋焼き

フシッチェ @fushicche

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材料

2人分

長いも 1本
青海苔適量
ポン酢適量

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作り方

1
長いもの皮をむいて摩り下ろし、フライパンに１ｃｍくらいの厚さで流し込む。
2
蓋をして5分～10分ほど待つのみ。時々かき回して焦げすぎないよう注意すること。
3
小鉢にとって、ポン酢と青海苔をかけて出来上がり！
4

コツ・ポイント

・火鉢で作るとアツアツが食べられてGOOD！
・底がカリッパリッとしてきたら、木のスプーンなどで削ぎとる。底のお焦げが美味しいです！
・ポン酢と青海苔をかけたら、かき混ぜずに食べる方が美味しいです。

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フシッチェ @fushicche

2009/12/31 09:15に公開

♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266

このレシピのキーワード

山芋

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