離乳食後期 ジャガ芋と白菜のごま和え☆

あきち724
あきち724 @cook_40039477

今の季節には冷蔵庫には絶対といっていいほどあるじゃが芋と白菜を使ってごま和えを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
とりわけ料理で離乳食が作りたくて

離乳食後期 ジャガ芋と白菜のごま和え☆

今の季節には冷蔵庫には絶対といっていいほどあるじゃが芋と白菜を使ってごま和えを作ってみました♪
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とりわけ料理で離乳食が作りたくて

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材料

  1. じゃが芋 1/2個
  2. 白菜 1枚
  3. 白ゴマ 大さじ1
  4. 醤油 1滴
  5. だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃが芋と白菜はやわらかくなるまで煮た後、食べやすい大きさに切り分けておく。

  2. 2

    白ゴマをすり鉢ですりつぶした後、だし、醤油を加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に1を加え、よく和えてからお皿に盛れば完成です☆

  4. 4

コツ・ポイント

もぐもぐの練習を兼ねているので、じゃが芋は少し大きめに切り分けてあげてくださいね♪
白菜は長いと詰まりやすいので、少し小さめに切ってあげてください。(オエって言いながら苦しんでしまう場合があるので。。)

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あきち724
あきち724 @cook_40039477
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料理が大好き(*'∇')/約五年程前に職場でパワハラにあい鬱になりました。その後、拒食症も合併し体重が27.3キロになり、料理やお菓子作りを創作する意力をなくしていましたが、今年に入り、改めて料理やお菓子作りの楽しさに気づきました。私の作ったものを「美味しい!」って言って食べてくれる人達がいる幸せ、素晴らしさや感動をこれからは大切にしたいです❤️
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