手羽元と大根のコラーゲンたっぷり鍋
食べた次の日はお肌プリプリ、になればいいな
このレシピの生い立ち
最近お肌の調子が・・・と嘆く友人Ｆさんのリクエストです。
作り方
- 1
大根は四つ割にして乱切り、油で炒め、水、鶏手羽元、長ネギのぶつ切り、酒としょうがスライスを入れ中火で煮ます。
- 2
沸いてきたらあくを取りながら10分くらい煮込みます。いろどりにニンジンとかぼちゃの薄切りを入れてさらに5分煮込みます。
- 3
最後に総合調味料を入れ味を調えて出来上がりです。
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