昆布茶でササッと浅漬け

もこぁ
もこぁ @cook_40040267

即席漬物です。
昆布茶さえあれば出来ちゃう!!
もう1品欲しいときにお試しあれ~+゜
(写真は柚子バージョン)
このレシピの生い立ち
漬物が欲しいときに、ちゃちゃっと作ってみたら、美味しかった!!
もう1品欲しいときの、強い味方です☆

昆布茶でササッと浅漬け

即席漬物です。
昆布茶さえあれば出来ちゃう!!
もう1品欲しいときにお試しあれ~+゜
(写真は柚子バージョン)
このレシピの生い立ち
漬物が欲しいときに、ちゃちゃっと作ってみたら、美味しかった!!
もう1品欲しいときの、強い味方です☆

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材料

  1. 大根 10cmくらい
  2. 水菜 1把
  3. 昆布 1匙(小さじ1弱)
  4. 柚子(お好みで) 少々
  5. 白ごま(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ。
    大根の代わりに、白菜、かぶ、人参、などの野菜でもOKです。

  2. 2

    大根を食べやすいサイズに短冊切りにします。
    昆布茶をふりかけて軽く揉みます。
    冷蔵庫に少し寝かせるとより美味しい♪

  3. 3

    盛り付けする際に、水菜を和える。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、柚子の皮を刻み、添えます。
    はい出来上がり☆

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