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お米でサツマイモ餅
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お米でサツマイモ餅-レシピのメイン写真

お米でサツマイモ餅

yuu-ton
yuu-ton @cook_40035382

餅米じゃなくうるち米でモチモチの簡単サツマイモ餅ができました
このレシピの生い立ち
米をとにかく消費したくて、子供のおやつ用に

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yuu-ton
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材料

作りやすい分量
  • 米 1合(150g)
  • 水 適量
  • サツマイモ 正味300g
  • 片栗粉 大匙3
  • きな粉 適量
  • 砂糖&塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    米は洗って炊飯器の1合の目盛りまで水を入れ30分以上浸漬する

  2. 2

    サツマイモは皮をむき、2cm以下のさいの目切りにして水に浸す

  3. 3

    2の水分を切り1に入れ、炊飯する

  4. 4

    炊き上がったらすぐ、片栗粉を混ぜ、芋とご飯を潰しながら混ぜる

  5. 5

    4を耐熱容器に入れレンジ(500w使用)で1分加熱、混ぜて好きな大きさにちぎりきな粉をまぶす

コツ・ポイント

ご飯が炊き上がったら、素早く片栗粉を混ぜ、ご飯と芋を潰して下さい

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yuu-ton
yuu-ton @cook_40035382
2015/03/10 11:08に公開
子供の離乳食投稿メインだったクック。そんな子供達がちょっと成長しお菓子作り、野菜カット等お手伝いしてくれるので、簡単レシピ大好きです♪ 子供の玉子焼き美味しいぞ~(#^.^#)   一応栄養士、 食育インストラクターデス,
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このレシピのキーワード

お餅 きな粉 片栗粉 さつま芋 米

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