卵黄と砂糖をボールに入れ混ぜる！！
プレートにクッキングシートを引いておく！

しっかり混ぜたら、牛乳・振るいにかけた小麦粉・ＢＰ・バニラエッセンスを入れて、混ぜる。

別のボールに、卵白を入れて、よくよく混ぜる！！角が立つくらいよくよく混ぜて下さい（*^_^*）

卵黄を混ぜているボールにメレンゲを入れ、ざっくり混ぜ合わせる。

プレートに流し入れ、平らに！！

１８０℃に余熱したオーブンで１５分～２０分焼く！！焼き加減はオーブンによって調整！

焼き上がったら、網の上で冷す！

粗熱が取れたら、生クリームをぬって、お好みのフルーツを入れてMAKIMAKIしましょう！冷蔵庫で冷やして完成♪