豚肉とたけのこの混ぜご飯
デジピヨ @cook_40035834
炊いたご飯に混ぜるから、あっという間にできます。
このレシピの生い立ち
ご飯を炊いちゃったけど、急に混ぜご飯が食べたくなったので、急遽作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは、いちょう切りにする。
豚肉は、細切れにする。
ショウガはみじん切りにする。 - 2
フライパンに、ごま油をいれ、しょうがをいため、いいにおいがしてきたら、豚肉を加える。
- 3
そこへ、たけのこも加え、しょうゆ、みりんで味付けをする。
- 4
温かいご飯に、３を汁ごと入れ、さっくりとまぜる。
- 5
茶碗にいれ、青ねぎ、白ゴマを散らす。
コツ・ポイント
ご飯に混ぜるときは、混ぜ過ぎにご注意。
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