ボールにおからと砂糖とベーキングパウダーを入れ、ホイッパーでよく混ぜます。そこにピーナツバターを加え、ゴムべらやフォークに持ち替え、とにかくすり込むようによ～く混ぜて下さい。

オーブンを１８０度に予熱してから、１を団子状に丸め、オーブンシートに間隔を開けながら置いていき、手のひらで平べったく伸ばします。厚さ１ｃｍ以下で！薄いほど焼きやすいです。

２を１８０度のオーブンで１０分、その後１７０度で１５分焼いて、そのまま冷めるまでオーブンの中に放置します。これでサクサク～♪サクサクにならない場合は、様子を見ながら焼き時間を増やして下さい。

おからによってパサパサした物やシットリした物があるので、シットリ系かなと思ったら、ラップなしレンジで２～３分時々かき混ぜて水分を飛ばし、冷ましたものを使用してみて下さい。