トマトサラダのパスタ
TheCheshireCat @cook_40029043
さっぱりした味でバジルやパセリの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
トマトサラダのドレッシングの作る量をちょっと多めにしてパスタを絡めてみました。
トマトサラダのパスタ
さっぱりした味でバジルやパセリの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
トマトサラダのドレッシングの作る量をちょっと多めにしてパスタを絡めてみました。
作り方
- 1
バジルは葉と、パセリは先の房の部分だけ使用します。
-
- 2
トマトは先に切り込みを入れて湯煎にかけ皮を剥き、細かく切る。
-
- 3
バジルとパセリとにんにくはフードプロセッサーにかけみじん切りにし、ボウルにトマトその他の調味料をすべていれて混ぜておく。
-
- 4
時間通りに茹でたパスタと混ぜ合わせて鉢に盛る。
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コツ・ポイント
ほんとはイタリアンパセリがいいでしょうが、ないのでパセリです。
仕事をしながら、脇でちまちまと作ってますので、毎日とはいきませんが、がんばりますのでよろしくお願いしますm(_ _)m あらたに仕事用ですがホームページを作りました。よかったら見てください。お仕事もお待ちしております。http://matsuokaseitaro.com/ 松岡写真事務所
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