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簡単☆田楽味噌
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簡単☆田楽味噌-レシピのメイン写真

簡単☆田楽味噌

masyu
masyu @cook_40021637

お味噌は八丁味噌じゃなくてもいいよ。麹味噌で作るときもあります。お味噌によって砂糖は加減してね。

http://plaza.rakuten. co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
このレシピの生い立ち
わざわざ買わなくても、家にある材料で簡単につくれるよ。

お味噌は八丁味噌じゃなくてもいいよ。麹味噌で作るときもあります。お味噌によって砂糖は加減してね。

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わざわざ買わなくても、家にある材料で簡単につくれるよ。

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masyu
masyu @cook_40021637

お味噌は八丁味噌じゃなくてもいいよ。麹味噌で作るときもあります。お味噌によって砂糖は加減してね。

http://plaza.rakuten. co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
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わざわざ買わなくても、家にある材料で簡単につくれるよ。

お味噌は八丁味噌じゃなくてもいいよ。麹味噌で作るときもあります。お味噌によって砂糖は加減してね。

http://plaza.rakuten. co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
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材料

  • 八丁味噌 大さじ1・1/2
  • 酒 50cc
  • みりん 25cc
  • 砂糖 大さじ1・2/3
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作り方

  1. 1

    材料を全部鍋に入れて、混ぜながら煮詰めていきます。

  2. 2

    トロッとしてきたら、(木ベラで混ぜると底がしばらく確認できるくらいまで)出来上がり

  3. 3

    レンジでも作れます。1分加熱、ひと混ぜしたらさらに30秒~1分加熱です。様子を見ながら焦がさないように気をつけて。。。

コツ・ポイント

焦がさないように弱火でね
それだけです

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masyu
masyu @cook_40021637
2007/04/03 06:37に公開
毎日のご飯はもちろん、お菓子もパンも、料理を作るのが大好き。特別な材料がなくっても、毎日おいしく暮らしてます。
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酒 豆みそ

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