チョコチップ食パン

ふわふわショコラ
ふわふわショコラ @cook_40040609

子供が喜びそうなチョコチップをたっぷり入れて焼いてみました。
このレシピの生い立ち
食パンのレパートリーを増やしたくてチョコチップ入りにチャレンジしました。チョコチップの形も綺麗に残り食欲をそそります。

チョコチップ食パン

子供が喜びそうなチョコチップをたっぷり入れて焼いてみました。
このレシピの生い立ち
食パンのレパートリーを増やしたくてチョコチップ入りにチャレンジしました。チョコチップの形も綺麗に残り食欲をそそります。

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材料

1斤
  1. 強力粉(COOP北海道産100%) 280g
  2. 砂糖 17g
  3. 脱脂粉乳 9g
  4. 5g
  5. バター 14g
  6. ドライイースト 3.4g
  7. 188g
  8. チョコチップ 50g

作り方

  1. 1

    チョコチップ以外の材料を全てHBに入れる

  2. 2

    HBのコネ20分のうち10分経過した時にチョコチップを投入する。後はHBにお任せ。

コツ・ポイント

HBに直接材料を入れずに、前もってボールにバターとチョコチップ以外の材料を入れて軽く混ぜ合わせてからHBに入れると、四隅の粉の混ぜ残りがありません。完成度が上がります。このパンの完成寸法は高さ14センチ・幅11センチ・奥行き13センチです。使用HBは象印です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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