作り方
- 1
ネギを細かくみじん切りにする。
鍋に酒を入れ火にかける。 - 2
沸騰したら一度火を止め塩と水を入れ、もう一度火にかけ塩を溶かす。
- 3
塩が溶けたら、ごま・ごま油・ネギの順位入れて火を止めて出来上がり。
コツ・ポイント
出来たらすぐ熱消毒したビンに移してくださいね!
すこし濃いめに出来てますので注意してください。
肉の味付け、塩焼きそば・・など色々つかえます!!
冷蔵庫で一週間ぐらいはもちます。
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