ヨーグルトゼリー

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coe @cook_40031757

ヨーグルトの味がしっかりする、酸味の効いたゼリーです。好みのジャムをのせて、ツルンとどうぞ。

このレシピの生い立ち
暖かくなってきて、冷たい物が食べたくなり、冷蔵庫にあるもので適当に作ってみました。
めちゃ簡単でも、美味しいです。

ヨーグルトゼリー

ヨーグルトの味がしっかりする、酸味の効いたゼリーです。好みのジャムをのせて、ツルンとどうぞ。

このレシピの生い立ち
暖かくなってきて、冷たい物が食べたくなり、冷蔵庫にあるもので適当に作ってみました。
めちゃ簡単でも、美味しいです。

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材料

ゼリーカップ小4コ分
  1. 牛乳 250mℓ
  2. ヨーグルト 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ3~4
  4. ゼラチン 5g
  5. 大さじ2
  6. レモン 小さじ2~3
  7. レモンジャム(レシピID:17459785) 好みで

作り方

  1. 1

    牛乳を鍋に入れ、沸騰前で火からおろす。

  2. 2

    水にゼラチンを振り入れ、ふやかす。

  3. 3

    牛乳にゼラチンと砂糖を加え、よく混ぜる。

  4. 4

    一度こして、ゼリー液をカップに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    食べる前に、お好みで好きなジャムを乗せる。

コツ・ポイント

砂糖とレモン汁は調節して下さい。

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