ジャムdeヨーグルトゼリー
甘さ控えめのヨーグルトゼリーです。
ヨーグルト１パック使い切りです。
このレシピの生い立ち
特売のヨーグルトを使って作りました。
作り方
- 1
水をいれた器にゼラチンを振り入れ、ふやかしておきます。
レンチンして溶かします。 - 2
ボウルにヨーグルトとジャムの約2/3の量を入れてよく混ぜます。
- 3
ヨーグルトが入っていたパックに生クリームを入れて、残りのジャムを入れ、泡だて器で混ぜます。ホイップにしなくても大丈夫！
- 4
牛乳を温めます。そこにゼラチンを入れて完全に溶かします。
- 5
【２】のボウルに【３】【４】を入れてよく混ぜます。
- 6
器に入れて冷やし固めて完成です。
コツ・ポイント
牛乳を加えるときに、茶こしなどでこしながら入れるといいです。
ヨーグルトに砂糖がついていたらそれも入れちゃいましょう。
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