ヘルシー簡単豆腐ささみバーグ

まぁどん
まぁどん @cook_40036103

ささ身と豆腐の相性が抜群ヽ(=´▽`=)ノお弁当のおかずにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ささ身で、何か料理がつくりたくて・・・♡

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材料

  1. ささ身 6本ぐらい
  2. 木綿豆腐 一丁
  3. タマネギ 半分 みじん切り
  4. しいたけ 2枚3枚 みじん切り
  5. 缶詰コーン 適量
  6. 中華だしの素 適量
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ささ身は包丁でたたいて細かくします。木綿豆腐は水を切り、タマネギ、しいたけは細かく切ります。

  2. 2

    みじん切りしたタマネギと、しいたけをフライパンで炒めてお皿に移し荒熱をとっておく。

  3. 3

    ボールに、ささ身と豆腐を入れ混ぜ混ぜ。荒熱をとったさきほどの材料、コーンも入れ、中華だしの素、塩こしょうを入れ普段のハンバーグのようにこねて、フライパンで焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

ささ身も、豆腐もとってもヘルシーなので、カロリーを気にしないで食べられます。今回は、とんかつソースで食べました。

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レシピ作者

まぁどん
まぁどん @cook_40036103
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Instagram→ @maru_ko_manchan
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