簡単!きゅうりの塩こんぶあえ

たんぽぽしぃ
たんぽぽしぃ @cook_40036187

簡単すぎますが、あと1品って時にいいですよ♪こんぶときゅうりを一緒に食べるのがグー!
このレシピの生い立ち
スーパーのきゅうり売り場のPOPにあった物を自分流にアレンジ?!酢は使っていないので、酸っぱくないですが、しょうががいい感じなので、この季節にピッタリですよ♪

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材料

2~3人分
  1. きゅうり 3本
  2. 塩こんぶ 2つかみ程度
  3. しょうが(すりおろし 1かけ(チューブでも可)
  4. しょうゆ 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗って、ななめに切る。食べやすい大きさでOK。

  2. 2

    塩こんぶを入れて、混ぜる。

  3. 3

    しょうゆにしょうがを混ぜ、2にかけて混ぜる。

  4. 4

    2008年4月に話題のレシピ入りしました!アクセス数がガンと増えててビックリ!皆様ありがとうございます♪

コツ・ポイント

しょっぱすぎない方がおいしいので、しょうゆの量はお好みで加減して下さい。こんぶと一緒に食べてちょうどいい位がいいと思います。しょうがはすりおろしが一番おいしいと思いますが、私はよくチューブを使います。あと1品って時にさっぱりしてておいしいです♪

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レシピ作者

たんぽぽしぃ
たんぽぽしぃ @cook_40036187
に公開
2013.4から埼玉県民、高校生娘+ハムスターLove(ハムはお休み中)。フルタイムで仕事してます。毎日クタクタ。簡単・おいしいがポリシー。基本面倒臭がり。片付け嫌い。化学調味料は使わない!シンプルを心がけています。 最近はゆるっとグルテンフリー&腸活を心掛け、パンや麺類はたまに食べる程度に。米粉レシピをこよなく愛す(*´˘`*)♥
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